- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-kebabi-9283128/
Saray Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- 3 adet taze yufka
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Kara biber
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
ben denedim yufkası kuru oldu
Deneyen varmı acaba nasıl tadı
Bohça kebabı değil mi?