Saray Lokumu

Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• Hindistan cevizi

Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, toz şeker, irmik tencereye ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. Hafif kaynayınca tereyağını ekleyin. Tekrar karıştırıp ocaktan alıp soğumasını bekleyin. Daha sonra toz krem santiyi ekleyip iyice karıştırın (tercihe göre kakaolu da kullanabilir) kıvama geldikten sonra elimizi ıslatarak yuvarlak toplar yapalım ve bunları hindistan cevizine bulayalım. Ortalarına isteğe göre badem, fıstık, bonibon, albeni topları, veya çikolata sosları ekleyebilirsiniz. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun 💁