Saray Lokumu

Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker

Çikolatalı kısmı için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım tablet çikolata
• Süslemek için ceviz
• hindistan cevizi

Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye sütü, şekeri, unu alıp karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Diğer yandan aynı şekilde çikolatalı olanı da hazırlayalım. Ben uzun borcam kullandım, hindistan cevizini bolca serptim ,üzerine muhallebiyi gezdirip düzleştirin. Daha sonra çikolatalı olanı da ekleyip düzleyin. 3 saat soğuduktan sonra izin şeritler halinde kesip arasına ceviz koydum ve sardım. Afiyet olsun.