Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1. 5 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket krem şanti

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Kırılmadan çatlamadan tam ayarında, aradığınız tarif ☺️

1. Süt, un ve şekeri tencere içinde kaynayana kadar pişiriniz.
2. Kaynayıp katılaşınca altını kapatın.
3. Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip yağ eriyene kadar karıştırın.
4. Tepsinizin altına Hindistan cevizini elit bir şekilde serin.
5. Üzerine sıcak olan kremanızı dökün.
6. İyice soğuduktan sonra krem şantinizi arkasında yazan tarife göre hazırladıktan sonra kremanızın üstüne dökün.
7. Bu şekilde yarım saat daha buz dolabında bekletin.
8. Eğer isterseniz dövülmüş ceviz, damla çikolata veya istediğiniz herhangi bir yemiş ve meyve üzerine dökebilirsiniz. İnce ince dilimleyip sarın.
   Afiyet olsun.
   Püf nokta: kremanızı pişirmeye başlamadan önce kullanacağınız tepsiyi tereyağıyla yağlayın sonra Hindistan cevizini serin. Böylece Hindistan cevizleri sıcak krema dökülünce kaymayacaktır.
   Bir gece önceden yapıp dinlendirirseniz daha iyi olacaktır
   Sıcak krema tepsiye döküldükten sonra ılıyınca tepsinin üstü streçlenip dolapta soğutulursa kremanın üstü kurumayacak ve sararken çatlamayacaktır.