Saray Sarması

Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı hindistan cevizi

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 g çikolata
• 1 paket vanilya

Ana Kreması İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Hindistan cevizini tepsiye güzelce serpelim.
2. Muhallebisi için süt, şeker, un, kakao, tereyağı güzelce karıştıralım ve ocağa alalım.
3. Muhallebi haline getirelim ardından çikolatayı açın atarak eritelim ve ocaktan alalım.
4. Peşine vanilyayı dökerek güzelce çırpalım.
5. Serptiğimiz hindistan cevizinin üzerine yaptığımız muhallebiyi yayarak eşit bir şekilde dökelim soğumaya bırakalım.
6. O arada krem şantiyi hazırlayalım ve dolabımıza atalım.
7. Soğuyan muhallebinize yaptığımız kremayı sürelim ve 4-5 saat dolapta dinlendirelim.
8. Sonra uzun uzun keselim ve dolayarak servisimizi yapalım. AFİYET OLSUN