Sarburma
Sarburma Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- 5 bardak un
- 2 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamurları açarken ;
- Sıvı yağ
İçi için;
- 10 küçük patates
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
Üzerine sürmek için;
- Yarım kase yoğurt
- 1-2 kaşık sıvı yağ
Sarburma Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru yoğurarak 6 parçaya ayırın. Kulak memesi yumuşaklığında normal börek hamuru olacak.
- Unlanmış bir kaba koyup, üzerini örterek yarım saat bekletin.
- Patatesleri haşlayıp soyun, ezerek baharatlarla karıştırın.
- Hamurları unlanmış tezgahta incecik açın.
- Açtığınız hamuru 4 kaşık sıvı yağ ile yağlayın.
- Ortasına iç koyup, ikiye katlayın.
- Rulo yaparak tepsiye yerleştirin.
- Bütün hamur bitince üzerine 1-2 kaşık yağ ve yarım kase yoğurt karışımı sürün.
- 180 derecede kızarana kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
