Sardalya Tava Tarifi
Hamide Gür Çatak
275
kişinin defterinde

Sardalya Tava

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Sardalya Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kilo sardalya balığı
  • 2/3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 şişe sodanın 3/4’ü
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Sıvı yağ

Sardalya Tava Tarifi Yapılışı

Sardalya balıklarını temizleyip, kılçıklarını ayırın.
Un, tuz, soda, karabiber ve pul biberi derince bir kasede çırpma teli ile karıştırın.
Balık tavasına 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, kızdırın.
Balıkları, hazırladığınız sosa batırıp tavaya alın. Yüksek ateşte her bir yüzünü 2-3 dakika kızartın.
Tavada yağ kalmazsa eğer, balıklarınızı tavaya koymadan tekrar yağ dökün. Ben daha lezzetli olduğu için zeytin yağı kullandım siz de damak zevkinize göre yağ tercihi yapın. Şimdiden afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sardalya Tava Tarifi 20.12.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.