Sardalya
Sardalya Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo sardalya
- 1 büyük çay bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ büyük çay bardağı sıvı yağ
Sardalya Tarifi'nin Yapılışı
- Sardalyanın içini temizleyip, ortasındaki kılçıklarını çıkarıyoruz.
- Temizlenmiş sardalyayı düz yayvan bir borcama alıyoruz.
- Üzerine tuzunu ve mısır ununu döküp hafifçe her tarafına buluyoruz bu işlemi yavaş yapmak lazım dağılabilir çünkü balıklarınız.
- Büyük geniş bir teflon tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı dökün ve balıkları dizin bir tarafı kızarınca diğer yüzünü maşa ile çevirin.
- Kapaklı olursa daha iyi olur kapağı kapatılarak pişirilmesi lazım.
Yanında bol yeşillikli salata ile afiyetle yiyebilirsiniz. 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
