Sardalyalı Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Sardalyalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

2 kişi için:

160 gram makarna (1/3 paket)
200 gram civarında sardalya konservesi (mesela Dardanel markasından 100 gramlık kutular satılıyor)
3 çorba kaşığı zeytin yağı
1 adet acı biber
1 adet tatlı biber
1 limon (bende misket limonu)
Tuz ve karabiber
Birkaç dal dereotu

Servis etmek için:

Limon dilimleri

Sardalyalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

İtalyan mutfağında gördüğüm ve damak tadıma göre biraz değiştirdiğim leziz makarna tarifi. Ayrıca yapılışı çok hızlı, benim gibi ince spagetti (haşlama süresi 3 dakika) alırsanız 10 dakikada makarnanız hazır olacaktır!

Limondan suyunu sıkın, dereotunu irice kıyın. Biberlerden tohumları çıkarıp küçük doğrayın. Sardalyadan yağı/suyunu süzüp irice kesin. Gerekirse içindeki bağırsakları da çıkarın. Makarnaları haşlamaya bırakıp sosunu hazırlayın. Tavada 2 çorba kaşığı zeytin yağı ısıtıp biberleri atın. Hafif kızarıncaya kadar kavurun ve sonra balık parçacıklarını ekleyip karıştırarak ısıtın. Limon suyunu sıkıp ateşten alın. Pişmiş ve süzülmüş makarnaları tavaya aktarıp dereotu ile karabiberi serpip iyice harmanlayın. Üzerine limon kabuğu rendesini serpin ve kalan 1 çorba kaşığı zeytin yağını gezdirip tekrar karıştırın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun!

Sardalyalı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Merhabalar Olgacım , yine çok farklı ama lezzetli olduğuna inandığım çok güzel bir tarif yapmışsın. Ellerine sağlık makarna ve balık , balık ve pizza ikilisi mutlaka denenmesi gereken tatlar , sen bu işi biliyosun canım afiyetler olsun öpüyorum iyi hafta sonu diliyorum.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Olga Krimi @Olga_Krimi
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Zelihacım, çok teşekkür ederim, beğendiğine çok sevindim :) Angela kekin aklımdan çıkmıyor, fırsat bulunca yaparım inşallah :) İyi pazarlar diliyorum…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    Çok daha güzel yapacağına eminim canım , bekliyorum.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Olgacım ellerine sağlık şahane ve değişik bir tarif yine farkın fark ediliyor…Olgacım sana konu dışı bir şey sormak isterim profil resmin çok çok dikkatimi çekti ( arkada ki suyun içinde ki büyük heykel başı) bu nerede çekilmiş bir resim …mahsuru yoksa benimle paylaşabilir misin? teşekkürler ve ;

Hoşça kal
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Olga Krimi @Olga_Krimi
  
  Şikayet Et
  
  Günaydın Canan Hanım, çok teşekkür ederim :) Fotoğrafı İstanbul’dayken Forum AVM’deki akvaryumda çektim. Akvaryum önce küçük gibi geldi, ama içerisi harika ve çok enteresan balıklar var. Bu heykel de kocaman :) İyi pazarlar…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Canan Gunduz @Holmes12
    
    Şikayet Et
    
    Olgacım merhaba,yanıtın için çok teşekkür ederim çok sağ ol…..3 sene önce İstanbul’ un şahane lalelerinin açtığı lale zamanı yani baharda laleleri ,İstanbul saraylarını ve müzelerini gezmek için 3 günlük İstanbul gezisine katılmıştık o gezi kapsamında “İstanbul Florya Akvaryuma” gitmiştim orası da çok büyük ve çok güzeldi çok beğenmiştik ama bu dediğin akvaryumu henüz görmedik…. demek ki( Allah kısmet ederse) görmek lazım :))) öptüm seni hoşça kal
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Emine @64Emine64

Şikayet Et

Ellerine sağlık olgacım yine harika bi lezzet ☺
hayırlı akşamlar canım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Olga Krimi @Olga_Krimi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Eminecim, iyi haftasonları dilerim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Olgacım ne güzel olmuş renkler ye beni diyor ayrıca Sardalya balığını da çok severim yağlı balık olduğu için her türlü harika olur özellikle mangalda çok çok severim.. öpüyorum koskocaman ❣ ❣ ⚘ ⚘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Olga Krimi @Olga_Krimi
  
  Şikayet Et
  
  Neslicim çok teşekkür ederim, beğendiğine sevindim :) Taze sardalya hiç yemedim, bize karadenizden nadir getiriliyor, genelde konserve halinde alıyoruz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Sezonunda çok yağlı oluyor o zaman mangalda harika oluyor canım benim. Ben Tekirdağ’dayım ya deniz bölgesi balık çok bol tazecik yiyiyoruz konserve bazen ton balık alıyoruz onun harici hep taze tüketiyoruz öyle yesen eminim parmaklarını yersin negis oluyor mangalda öpüyorum bitanem şimdiden mutlu pazarlar ❤ ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Olga Krimi @Olga_Krimi
    
    Şikayet Et
    
    Offf dediklerinden ağzım sulandı :) İyi haftasonları dilerim canım :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Olga Krimi @Olga_Krimi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Fazile Hanım, iyi haftasonları dilerim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce