Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek

Tarifin Hikayesi
Alime Altundiş
Alime Altundiş
756 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Merhabalar 🙂, Bu ekmeğin öyle bir tadı var ki, bayılacaksınız. yanına sadece çayınızı alın yeter. poğaça tadında yumuşacık ve puf puf bir ekmek. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰. Not:📍ayrıntılı videoya instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz... Bardak ölçüsü 200 ml.
Merhabalar 🙂, Bu ekmeğin öyle bir tadı var ki, bayılacaksınız. yanına sadece çayınızı alın yeter. poğaça tadında yumuşacık ve puf puf bir ekmek. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰. Not:📍ayrıntılı videoya instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz... Bardak ölçüsü 200 ml.

Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri:

  • 4+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un (540 gr)
  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 1 su bardağı ılık su (200ml)
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı (40 gr)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı yağlamak için
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen
  • 1 sap pırasanın yarısı (ince kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu veya 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş izmir tulumu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hamura sonradan katılacak malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı tereyağı (100 gr)
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş izmir tulumu
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • 1 yemek kaşığı süt ile karıştırılmış 1 küçük yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz

Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak genişçe bir kaba maya, bal ve ılık suyu alın ve karıştırın.
  2. Üzerini kapatarak 10 dk. Dinlenmeye bırakın.
  3. Mayalı karışıma hamur malzemelerini katın, iyice yoğurun ve ele hiç yapışmayan bir hamur elde edin.
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hamurun yüzeyini yağlayın.
  5. Üzerini örtün ve sıcak bir yerde 2 saat dinlenmeye bırakın.
  6. Tereyağı, peynir, maydanoz ve tuzu dinlenmiş olan hamura katın ve tüm malzemeler karışana dek tekrar yoğurun.
  7. Hamurdan parçalar koparın ve avuç içinizle yuvarlayarak küçük toplar elde edin. (ben 26 adet top çıkardım. Bir büyük bir küçük ekmek yaptım. ).
  8. Topları birbirine değecek şekilde yerleştirin ve streç film ile üzerini örterek 30 dakika daha dinlendirin.
  9. Hamurun üzerine sütlü yumurta sarısı karışımını sürün, peynir serpin.
  10. 190° önceden ısıtılmış fanlı (turbo) ayarda 15-20 dakika pişirin. Ben 15 dakikada pişirdim. Afiyet olsun 😊.

Not:📌 izmir tulumu yerine eski kaşar da kullanabilirsiniz.📌dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz.📌taze fesleğen yerine 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de katabilirsiniz.

Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek
Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sarımsak Pırasa ve Fesleğenli Yumuşacık Petek Ekmek 20.04.2021 10:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2021 19:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1800
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Yumuşacık Hamburger Ekmeği Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama43 B
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
En Kolay Yumuşacık Balon Bazlama (videolu) Tarifi
En Kolay Yumuşacık Balon Bazlama (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama51 B
Minik Bazlama Sahura Özel Yumuşacık Tarifi
Minik Bazlama Sahura Özel Yumuşacık6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Mini Somun Ekmek Tarifi
Mini Somun Ekmek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama68
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Körili Nohut Tarifi
Körili Nohut4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama34
Kerebiç Tatlısı Tarifi
Kerebiç Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama19
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos) Tarifi
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama15
Taş Kadayıf Tatlısı Tarifi
Taş Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama47
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır? Tarifi
Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır?

Arıların Doğayla Mükemmel İş Birliği: Petek Balı Bal, bitki nektarlarının veya çiçeklerdeki salgıların arılar aracılığı…

Sarımsak Kokusu Nasıl Geçer? Hızlı ve Pratik 10 Çözüm Tarifi
Sarımsak Kokusu Nasıl Geçer? Hızlı ve Pratik 10 Çözüm

Sarımsak Kokusunu Gideren Hızlı Yöntemler Mutfakta leziz yemekler hazırlarken, evin içini saran yemek kokusu iştahları…

Bal Peteğinin Bilmediğiniz 5 Faydası, Yenir Mi? Tarifi
Bal Peteğinin Bilmediğiniz 5 Faydası, Yenir Mi?

Doğanın Mucizevi Tasarımı: Bal Peteği Bal peteği, sofraların şifalı tatlısı olan balın bir parçasıdır. Baldaki…

Sarı Kantaron Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Sarı Kantaron Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Evinizin Bir Köşesinde Mutlaka Bulunmalı: Her Derde Deva Sarı Kantaron Çayı Tabiatın iyileştirici, şifalı topraklarından…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? Faydası ve Mucizevi Etkileri
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? Faydası ve Mucizevi Etkileri

Faydaları Saymakla Bitmiyor! Limon Sarımsak Kürü Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli beslenme…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri