- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Selamunaleykum
Yazın sıcaklar da genelde salçalı değilde yoğurtlu çorbalar tercih edilir ve yayla çorbası bunların başında gelir, yıllardır hep aynı tarifle yapardım ama bir arkadaşımın önerisiyle içine sarımsakta ilave ettim ve benim için yayla çorbası artık sarımsaksız yok demek :))
Buyrun tarife
Selamunaleykum
Yazın sıcaklar da genelde salçalı değilde yoğurtlu çorbalar tercih edilir ve yayla çorbası bunların başında gelir, yıllardır hep aynı tarifle yapardım ama bir arkadaşımın önerisiyle içine sarımsakta ilave ettim ve benim için yayla çorbası artık sarımsaksız yok demek :))
Buyrun tarife
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsak-soslu-yayla-corbasi-denemeden-gecmeyin/
Sarımsak Soslu Yayla Çorbası (Denemeden Geçmeyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şehriye
- 5 su bardağı su
- Tuz
Sos için:
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Pulbiber, nane
Ya böyle yaptım çorbam kesildi yoğurttan dolayı
harika bir çorba ilk defa yaptım beğendim on numara😄
Yoğurt çorbasını pirinç değil de şehriyeli seviyoruz. Bu tarif de çok güzeldi. Tek sorun su miktarı bence kesinlikle çok azdı. 1,5 litre su koydum anca tam kıvama geldi 😊
daha öncede şehriyeli çorbayı defalarca yaptım ilk kez böyle oldu. şehriye su miktarına göre çok fazla. ya suyu artırılması lazım yada şehriyenin 1 çay bardağı değil yarim çay bardağı olması lazım. çorba pişerken dağa şehriye şişti çok koyu kıvamlı bir çorba oldu. ayrıca kesinlikle iki kişilik değil bu ölçü en az 5,6 kişilik. esim ve kendim için yaptım ama daha ilk kaşıkta ikimizde bıraktık. malzemeler ziyan oldu. keşke hiç yapmasaydım
harika oldu tarif için teşekkürler 👍🥰
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun 🥰🌼
Cok guzel oldu,eşim de begendi tarif icin tesekkurler :)
Afiyet şifa olsun beğenmenize sevindim sağolun 🥰❤️
Suan yapiyorum,tavuk bulyon atsam nasil olur
Merhabalar, daha önce hiç denemedim yanlış yönlendirmek istemem 🥰
Bu akşam iftarda yaptım sadece 2 bardak daha su ilave ettim herkes çok beğendi harika bir çorba. Tavsiye ederim. Tarif için teşekkür ederim
Ellerinize sağlık sağolun🥰
Afiyet şifa olsun 🌼
sehriyeler pisine kadar sürekli karıştıracak miyiz
Merhabalar 🌼Ayran yani çorba kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakıp altını kısıp pişmeye bırakabilirsiniz
Fotoğraf paylaştım, çok güzel oldu, teşekkürler
Ellerinize sağlık afiyet olsun🥰
Ben de yaptım iftar için🥣
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🥰
tarif için teşekkür ederim tadı gayet güzel oldu. sadece su miktarı tarifte çok az geldi bana neredeyse iki katı kadar su koydum diyebilirim. onun dışında mis gibi bir çorba ☺️
yumurtanın sarısı mı olucak acaba
Merhabalar yumurtanın tamamı olacak 1 adet 🥰
Teşekkürler . Yaptım harika görünüyor akşama tadına bakarız inşallah.😁
Annem de bu çorbayı şehriyesiz ama domates rendesi ilavesiyle yapıyor. Biz ona taze tarhana çorbası diyoruz. onu da tavsiye ederim. ⚘
Ellerinize sağlık umarım beğenirsiniz afiyet olsun 🥰 hayırlı ramazanlar 🌼
Annenize selamlar eminim o da çok güzel oluyordur 😋
yoğurt süzme mi tazemi
Merhabalar normal ev yoğurduyla yaptım
yumurta koymasak? nolur
Merhabalar ben yumurtasız hiç denemedim kıvam tam tutmaz ama yumurta illa da eklemek istemiyorsanız unu bi tık arttırabilirsiniz ama yine de nasıl olur bilemem kolay gelsin🥰
Ben suyu kaynatıp koydum bi sorun olur mu
Yoğurt kesilmedi mi
hızlı hızlı sürekli karıştırdım kesilmedi :) iftara hazırlıyorum tadına daha bakamadım :)
Çok sevindim inşallah beğenirsiniz Allah kabul etsin hayırlı ramazanlar 🥰
biraz koyu geldi bana az biraz su ekledim. iftarı sabırsızlıkla bekliyoruz :) sizede hayırlı ramazanlar
Afiyet olsun🥰
Öylesini denemedim yalnış yönlendirmek istemem ama sıcakla direk yoğurt temas edilirse kesilir diye soğuktan ekliyorum hızlı hızlı karıştırmanız gerekiyor kesilmemesi için
suyu soğuk mu koyuyoruz sicakmi
Merhabalar Su soğuk olacak
Şehriyesi tel mi arpa mı
Merhabalar arpa şehriye
Teşekkürler bugün denicem ellerinize sağlık.
tadı süper oldu ama cok katı
Çok sevindim ellerinize sağlık biraz katı oluyor ama tekrar sıcak su ekleyip açabilirsiniz dilerseniz 🥰