Sarımsak Ve Terbiyeli Et Çorbası (Kemik Suyundan)

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sarımsak Ve Terbiyeli Et Çorbası (Kemik Suyundan) Tarifi İçin Malzemeler

1 parça ilikli kemik
250/300 gr kemiksiz et
(Veya direk etli kemikte kullanabilirsiniz)
3 büyük diş sarımsak
2 tepeleme yemek kaşığı un
1, 5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu

Sarımsak Ve Terbiyeli Et Çorbası (Kemik Suyundan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese mutlu günler! ☺️
Kış ayı yaklaştıkça sıcacık çorbalarda yapılmaya başlandı. 😍 bence çorbaların şahı kesinlikle et çorbası 😍 hem çok lezzetli hemde tam bir doğal antibiyotik. Deneyeceklere şimdiden afiyet, şifa olsun.
Öncelikle şunu belirteyim eğer kemiğiniz zaten etliyse ayriyetten et koymanıza gerek yok onun üzerinde ki etleri didebilirsiniz. Benim ilikli kemiğim vardı onu ve kuşbaşı etleri kullandım.

Eti ve kemiği düdüklüye koyalım. Üzerini geçecek kadar bol su ilave edelim ve bir bir buçuk saat kadar haşlayalım.
Haşlanan kemiği içinden alalım. Etleri de ayrı kaba alıp didelim. Zaten dokununca lime lime olacaktır.
Çorbamızı yapacağımız tencerede tereyağ ve sıvı yağ ekleyip eritelim.
Unu ilave edip sürekli karıştırarak kavuralım. Kokusu çıkıp rengi dönene kadar iyice kavuralım.
Kavrulan una 1, 5 soğuk su ilave edelim iyice çırpalım ki topaklanmasın. Bu soğuk su unu açmak için.
Daha sonra et suyumuzu süzelim tencereye alalım.
Üzerine sarımsakları rendeleyip kaynamaya bırakalım. Bu sırada etleri didip onları da ilave edelim.
Tuzunu ekleyelim. Kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Başka bir kapta yoğurt ve limonu çırpalım azar azar et suyundan ilave ederek ılıttıktan sonra çorbamıza ekleyelim. Bu şekilde bir on dakika çok kısık ateşte kaynasın. Ve çorbamız hazır. 😍Çorbayı servis ederken üzerine sirkeli sos yapabilirsiniz çok yakışıyor mutlaka deneyin. Bunun içinde üç yemek kaşığı sirkeyi küçük bir kaba alın üzerine bir diş sarımsak rendeleyin. Çorbamızın yanında bu sosu ya da limon servis edebiliriz. Afiyet şifa olsun! 🤲🏻☺️

Sarımsak Ve Terbiyeli Et Çorbası (Kemik Suyundan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sarımsak Ve Terbiyeli Et Çorbası (Kemik Suyundan)-6368200-080330

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gül @ferhanala

Şikayet Et

Mükemmel oldu minik kızım ve babası iştahla içti..tarif için teşekkür ederiz..🌷
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun ben tesekkur ederim 👼🏻💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayşe @Mehmet_Arslan33

Şikayet Et

iki hafta önce bende yaptım ellerinize sağlık bu akşam yine yapacam eşimin isteği üzerine çok beğenmiş
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim begenmenize. Tesekkur ederim afiyet olsun 😊❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra Keleş @Busra_Keles10

Şikayet Et

merhabalar şehriye koysak çok mu koyu olur?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Büşra hanım guzel olur en son kıvamı koyu olursa sıcak su ile açarsınız ama çok koymazsanız kıvamını bozmaz 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
  - Büşra Keleş @Busra_Keles10
    
    Şikayet Et
    
    tamamdır çok teşekkür ederim hayırlı ramazanlar <3
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 ay önce
Cemile Özdemir @cemileozdemir_5497

Şikayet Et

Gerçekten efsane olduuu ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim Ankara da sürekli gittiğimiz bir kelle paçacı vardı biz de evde haşlama etle deneyelim dedik bu tarifi bulduk ve tıpa tıp o gittiğimiz yerin lezzetiyle aynı oldu 😊😋😋😋 artık devamlı yapacağım gir çorba oldu tekrardan çok teşekkürler 🥹❤️
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Cemile hanımcım cok sevindim beğenmenize kelle paça hic denemedim ama evet o tada benzetenler oluyor afiyet şifa olsun ☺️ fotoğrafı da gördüm teşekkür ediyorum nefis görünüyor 🍀
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
S'ema N'ur @Sema_Nur101

Şikayet Et

çok lezzetli bir tarif bundan sonra oğlum için sürekli yapcm 🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim şifa olsun 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Eda Mehmet @Eda_Mehmet2

Şikayet Et

Şifa dolu bi çorba kış aylarında mutlaka yapılmalı bence özellikle hasta olduğumuz Zaman mutlaka yaparım 👌
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Hastalık hiç uğramasın hiç hep sağlıkla için insallah afiyet olsun. Sevgiler ☺️🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Gül @ferhanala

Şikayet Et

Mükemmel oldu minik kızım ve babası iştahla içti..tarif için teşekkür ederiz..🌷
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun ben tesekkur ederim 👼🏻💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayşe @Mehmet_Arslan33

Şikayet Et

iki hafta önce bende yaptım ellerinize sağlık bu akşam yine yapacam eşimin isteği üzerine çok beğenmiş
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim begenmenize. Tesekkur ederim afiyet olsun 😊❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Sevim Bayraktar Arslan @SevimBayraktar_Arslan

Şikayet Et

Tavuğum vardı onunla denicem tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Yasemin Zeynep @yaseminzeynep1519
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun şimdiden 💕sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Sevim Bayraktar Arslan @SevimBayraktar_Arslan
    
    Şikayet Et
    
    💜
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce