- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsakli-domates-soslu-izmir-kofte/
Sarımsaklı Domates Soslu İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 300 gr dana kıyma
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, kekik, karbonat
- 1 yemek kaşığı sıvı teremyağı
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 adet büyük boy rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 adet büyük boy patates (soyulup elma dilim kesilecek)
- 1 adet orta boy domates ( ince dilim kesilecek )
- 4-5 adet ince yeşil biber(irice kesilecek )
Domates sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 adet orta boy domates (rendelenmiş )
- 3 diş sarımsak (küçük doğranacak)
- 1 çay kaşığı tuz, tozşeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı teremyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2, 5 su bardağı su
- Kızartmak için :sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.