Sarımsaklı Düğün Çorbası Tarifi
Gül-i nisan mutfağı
2180
kişinin defterinde

Sarımsaklı Düğün Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 35dk

Sarımsaklı Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı et suyu
  • 4 çorba kaşığı süzme yoğurt (yoksa 2 su bardağı yoğurt (ben evde mayaladığım manda yoğurdunu kullandım))
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz (tuzunu çorbanın altını kapatıp ekleyelim lütfen)
  • 6-7 adet haşladığınız kuşbaşı eti
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • Nane
  • Pul biber

Sarımsaklı Düğün Çorbası Tarifi Yapılışı

Et suyunu tencereye koyun sıcak değilse kaynatın.
Başka bir yerde yoğurt-yumurta-un karışımını iyice karıştırın.
Pürüzsüz bir karışım olmalı.
Kaynayan et suyuna ılıştırarak ilave edin.
Çorba kaynayıncaya kadar karıştırmayı bırakmayın. Kaynayan çorbanın altını kısın ve sarımsağını rendeleyin.
6-7 tane kuşbaşı büyüklüğünde haşladığınız eti didikleyin.
Başka bir yerde tereyağını kızdırın, pul biberi ve naneyi ekleyin.
Karışımı biraz kızartın ve çorbanın içine ilave edin.
10 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatıp tuzunu ilave edin.

Sarımsaklı Düğün Çorbası 1

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sarımsaklı Düğün Çorbası Tarifi 04.02.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.