Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3) Videolu
Edanın Tarif Sepeti
366
kişinin defterinde

Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3) Videolu

7 puan, ortalama: 4,86 7 puan, ortalama: 4,86 7 puan, ortalama: 4,86 7 puan, ortalama: 4,86 7 puan, ortalama: 4,86 (7 oy, ortalama: 4,86 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 25dk

Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3) Videolu İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım su bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı sarımsak rendesi
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Yağlı karışım için;

  • 100 gram tereyağ
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Arası için;

  • Kaşar peyniri
  • Kekik
  • Küçük doğranmış kırmızı biber (Kuru da kullanabilirsiniz)

Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3) Videolu Yapılışı

  1. İlk olarak ılık su, maya ve şekeri bir kapta iyice maya eriyene kadar karıştırdıktan sonra 1. Mayalanma işlemi için üzerine bir streç film geçirerek 10 dakika mayalandırıyoruz.
  2. Daha sonra içine zeytinyağı, kekik, sarımsak tozu, sarımsak rendesi ve tuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
  3. En son un ilave ederek yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde un ilavesini bırakın. Yaklaşık 10 dakika boyunca iyice yoğurun.
  4. Üzerine bir streç film örterek en az 2-3 saat, vaktiniz varsa geceden mayalandırarak bekletin.
  5. İçi ve üzerine sürmek için yağ karışımını hazırlamak için tereyağını eritin, maydanozları küçük küçük doğrayın ve içine zeytinyağı da ilave ederek karıştırın.
  6. Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya kesin ve yuvarlak bir şekil verin, yoğurmayın.
  7. Hamurların üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağını paylaştırarak sürün ve kenarda 10 dakika dinlendirin.
  8. Dinlenen hamurları mısır unu serptiğiniz tezgaha alın (mısır unu yoksa normal un kullanabilirsiniz) elinizde yuvarlak bir şekilde açın. Ne çok kalın ne çok çok ince olmalı.
  9. Hazırlamış olduğumuz yağlı karışımı 4 e bileceğiz gibi düşünün ve bir kısmını yuvarlak şekilde açtığınız hamurun ortasına sürün.
  10. Kenarlarına çok fazla getirmeyin katlayacağız. Bir tarafına rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve üzerine biraz kekik serpin onun üzerine de biraz küçük doğranmış kırmızı biber serpin.
  11. Ve hamuru harç koyduğunuz tarafa doğru katlayın. Elinizle bastırın ki açılmasın.
  12. Üzerine hazırlamış olduğum yağlı karışımdan bir kısmını sürün.
  13. Diğer hamur için de aynı işlemleri tekrarlayın.
  14. Son olarak üzerine yine kırmızı biber serpin ve bıçakla kesikler atın.
  15. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun. Tarifime video ekleyebilir misiniz?

Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3 (Videolu) – Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3 (Videolu) – Sarımsaklı Ekmek Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Kahvaltı İçin Nefis Bir Öneri 3) Videolu 10.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.