Sarımsaklı Kaşarlı Pide

Sarımsaklı Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak kıvamda)

Sos için;

• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çırpılmış yumurtanın yarısı
• Yarım kaşık tereyağı yumuşak olsun:)
• 100-150 gram kadar kaşar ince dilimli

Hazırlanışı

1. Yumurta şeker ve mayayı bir kapta iyice karıştırın sonra sütü ilave edip dahada deli gibi karıştırın🙂.
2. Sonra unu tuzu ila edin harmanlayın ve elinizle yoğurmaya başlayın sonrada tereyağını ilave edip iyice yedirin.
3. Mermer üzerinde döve döve yoğurun 😠.
4. Homojenliğinden emin olduğunuzda bir kaba koyun kapatın 2-3 saate kocaman oluyor.
5. Sonra yağlı kağıt serili tepsiye alın ve elinizle pide şekli verin ve çizgilerini sert ve derin bir şekilde açın.
6. Sos malzemelerimizi bir araya getirip karıştırdıktan sonra hamurun heryerine sürün yedirin aralara gömün.
7. En son ara boşlukları kaşarlarla doldurun .
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürün. Kontrol edin çok yanmasın yaklaşık 15-20 dk bendiyim pasta siz deyin pizza ama bi o kadarda pide ☺️ afiyet olsun.