Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası Tarifi
Ayşegül'den lezzetler
393
kişinin defterinde

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı su
  • 1 kase dolusu kuşbaşı et (çorba kasesi)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber(daha az koyabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası Tarifi Yapılışı

6 su bardağı suyu düdüklü tencereye alalım ve kuşbaşı etleri 25-30 dakika pişirelim. Pişen etleri tencereden alıp didikleyerek parçalara ayıralım ve tekrar suyun içerisine alalım tencerenin altını kısık ateşte açalım ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakalım. Bir yandan tavaya yağ koyalım ve küçük doğradığımız veya ezdiğimiz sarımsağı yağda yakalım. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sonrasında unu ekleyip onu da biraz kavuralım, ardından kuru nane, kimyon ve pul biberi ekleyip ocaktan alalım ve sosu tencereye ekleyelim. Bu şekilde 10 dakika kadar kaynatalım. Servise hazır afiyet olsun.

 

Ben grip olduğum için pulbiberini biraz fazla koydum. O nedende resimde yoğun olarak çıktı. Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin.

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sarımsaklı Kırmızı Et Çorbası Tarifi 17.10.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.