Sarımsaklı Köfte Tarifi
Emine Sarıbaş
43
kişinin defterinde

Sarımsaklı Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Sarımsaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin ;

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Yarım çay bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Sosu için :

  • 2 Domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz

Sarımsaklı Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Kaynar su ile bulguru, irmiği ıslatıp baharatları da ekleyip şişmesi için bekleyin.
  2. Ardından salça, yumurta eklenip kıvam tutana kadar yoğurun. Arada elinize su alabilirsiniz.
  3. Kıvam tutunca küçük daireler şeklinde yuvarlayıp ortasına bastırın.
  4. Kaynattığınız suyun içine dökün ve dağılmadan pişene kadar kaynatın.
  5. Süzüp tencereye yağı, rendelenmiş domatesleri, sarımsağı ve karabiberi de koyup salçayla kavrulduktan sonra köfteleri dağıtmadan karıştırın.
  6. İsterseniz soğuyunca yoğurtla yiyebilirsiniz isterseniz de sade olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sarımsaklı Köfte Tarifi 02.12.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.