- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsakli-kofte-adana/
Sarımsaklı Köfte (Adana) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte Hamuru İçin:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 5 yemek kasığı un
- 3 su bardağı su
- 2 tatlı kasığı tuz
- 1 kaşık salça
Sos İçin:
- 1 kilo domates
- 10 diş sarımsak
- 1 yemek kasığı salça
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için:
- maydanoz
sıcak su mu?
Malzemelerde 3su bardağı su yazıyor, yapılışında toplam 4 bardak su oluyor, yanılmıyorsam ufak bir yanlışlık var 3 doğru 4fazla su oluyor dikkat! !!!!! ! Selamlar
valla komşumuz yapmış oda adanalı süpür hayranlıkla yedim bende tarifi aldım sizede tavsiye ederim
Aynen güler hanım bende çok.seviyorum :-):-)
Ailece cok sevdigimiz bir yemek herkese tavsiye ederim :)
Hasibe hn haşlamaktan kastı suyun üzerine köftelerin çıktığı ana kadar . yazmayı unutmuş arkadaşım sanırım. bayılırım bu tarife.
o kısmı atlamışım songül hanım :D
Bugun yaptim cok hosumuza gitdi malesef fazla kaynatmisim kofteleri dagildilar biraz ama tat olarak guzeldi yaninada cacik cok guzel yakisti
Allah razi olsun paylasim icin
Teşk hasibe hanım sizdende allah razı olsun