- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsakli-kofte-fellah-koftesi-tarifi/
Sarımsaklı Köfte (Fellah Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber(istenirse)
- Tuz
Sosu için;
- 1.5 su bardağı rendelenmiş domates
- 3 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Tuz
- Limon suyu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 tutam doğranmış maydanoz
Ne kadar su koydunuz acaba
Bulguru içinse irmik ve bulgur ıslanana kadar unu ekledikten sonrada ara ara elinizi ıslatarak yoğurun yumuşak bir hamur elde edene kadar
enfes🥰
Ne kadar su koydunuz acaba
Bulguru içinse irmik ve bulgur ıslanana kadar unu ekledikten sonrada ara ara elinizi ıslatarak yoğurun yumuşak bir hamur elde edene kadar
teşekkür ederim denedim