Sarımsaklı Köfteli Acılı Kuru Fasulye Yemeği

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Sarımsaklı Köfteli Acılı Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için :

250 gr dana kıyma
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Diğer malzemeler;

300 gr kurufasulye (akşamdan ıslatılıp ertesi gün haşlanıp suyu süzülecek )
1 adet kuru soğan (soyulup yemeklik doğranmış )
7 diş sarımsak (soyulup diş kalacak )
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, tozşeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 subardağı su (normal su bardağı ile)
3-4 adet kuru kırmızı acı çiçek biberi

Sarımsaklı Köfteli Acılı Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye yağları koyalım ,soğanı ,sarımsağı ekleyelim ,1 dk kavuralım.
Tuz ,karabiber ile yoğurduğumuz kıymayı yoğuralım, misket şekilde köfteler yapalım tencereye ekleyelim .
2-3 dk kısık ateşte yavaşça karıştırarak kavuralım.
Salçayı ilave edelim karıştıralım, tuz ,baharatı serpelim sıcak suyunu verelim karıştıralım .
Fasulyeleri ilave edelim bir kere daha karıştıralım .
Fokurdayınca ocağın altını kısalım yarım saat acı biberleri ekleyelim.
15 dk daha acı biberlerle pişirelim afiyet olsun.
Not; isteyen acı çiçek biberi kullanmayabilir

Sarımsaklı Köfteli Acılı Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.