Sarımsaklı Kurabiye

Sarımsaklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 6-8 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Sarımsaklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım. 1 bardak suyun içinde mayayı eritelim. Mayalı suyu unla ve diğer malzemelerle yavaş yavaş karıştırarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Sarımsakları iyice ezip hamura karıştırıp iyice yoğuralım. 1 saat mayalamaya bırakalım. Elimizi ıslatıp hamurları yuvarlayalım. Daha sonra yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizip, 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun😊