Sarımsaklı Soğanlı Şipşak Makarna

Sarımsaklı Soğanlı Şipşak Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr makarna
• 1 büyük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 4 çay bardağı süt
• Rendelenmiş kaşar peynir
• Tuz
• Vegeta
• Karabiber

Sarımsaklı Soğanlı Şipşak Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Soğandan sarımsaktan şipşak bir makarna tarifim var sizler için😀 sosu beşamel yapılıyor. O yüzden efsane bir tadı oluyor.😋😋 Geçelim tarife😊

1. İlk olarak bir derin tencere su kaynayınca biraz tuz ilave edip makarnalarımızı döküyoruz.
2. Makarna kaynayana kadar soğanı ve sarımsağı doğrayıp diğer malzemeleri çıkarıp hazırlıyoruz.
3. Makarna kaynadıktan sonra süzüp aynı tencerede sıvı yağ döküp soğan ve sarımsağı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. İyice kavrulduktan sonra resimdeki gibi 2 yemek kaşığı un döküp onuda kavuruyoruz.
5. Yarısını az koymayın soğan kavrulurken çünkü un çekiyor sanki 😀 topaklanırsa zor olur yapması.
6. Tenceredekiler kavrulduktan sonra 4 çay bardağı sütü yavaş yavaş ilave ederken karıştırıyoruz.
7. Hemen kaynamaya başlıyor zaten baharatlarını atıyoruz birazda öyle kaynasın.
8. En son olarakta makarnasını ve üzerine peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.
9. Eğer sosunuz çok katı olursa fazladan süt ekleyin.
10. İsteğe göre sosu yaparken kabuğu soyulmuş domatesde koyabilirsiniz. Soğan kavrulduktan sonra. Şimdiden afiyet olsun.