- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sark-koftesi-tek-kelimeyle-muhtesem/
Şark Köftesi (Tek Kelimeyle Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 2, 5 su bardağı ince bulgur (200 ml bardak)
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yumurta beyazı
- Yarım su bardağı un (100 ml bardak tamı)
- 1 diş sarımsak
- 1, 5 tatlı kaşığı nane
- 1 çorba kaşığı kırmızı tatlı toz biber (acı seviyorsanız 1 tatlı kaşığı atın aksi halde çok acı olur)
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Haşlamak İçin ;
- 5 su bardağı kaynar su
- 1 çimdik tuz
Yoğurt Sosu İçin ;
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 4 çorba kaşığı pastörize yoğurt
- 4 diş sarımsak
Domates Sosu İçin ;
- 3 adet orta boy domates
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.