Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sarma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg taze asma yaprağı
Haşlamak için yeteri kadar sıcak su
3 su bardağı pirinç
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tane iri kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dere otu
Yarım demet taze nane
2-3 tane taze soğan yapraklarıyla birlikte
1 tane iri domates rendesi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Limon dilimleri

Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye aldığımız yaprakların üzerine sıcak su döküp 2-3 dk haşlayalım.
Sudan çıkarıp süzelim. Sarmaya hazırlayalım.
Zeytinyağı ve soğanı kavurup salça ekleyelim.
Yıkayıp Süzdüğümüz pirinci ilave edelim.
Tuz ve Baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.
Domates rendesini katalım.
Doğranmış Yeşillikleri ekleyip karıştıralım.
Kavrulan iç harcımızı ılıması için bir kenarda bekletelim.
Yaprakları yayıp üzerine iç harçtan koyup saralım.
Sarma işlemi bitince Tencerenin üzerine yapraklara kaplayıp üzerine geçecek şekilde sıcak su koyup kapağını kapatalım.
Altını kısıp pişmesini bekleyelim. Servise hazır sarmamız.
Afiyet olsun

Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.