- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarmal-patlicanli-kofte-kebap/
Sarmal Patlıcanlı Köfte Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram az yağılı kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı galeta unu yoksa 2-3 dilim ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz ( baharatları kendi damak zevkinize göre değiştire bilirsiniz)
- Maydanoz
Diğer malzemeler:
- 5 adet patlıcan
- 2 domates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 bardak sıcak su
- Biraz tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.