- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarmasik-aci-ot-kavurmasi/
Sarmaşık (Acı Ot) Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet sarmaşık otu
- 1-2 tane kuru soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarmasik-aci-ot-kavurmasi/
Sarmaşık demetinin yarısını(kart yerini) bıçakla kesin, geri kalan uç kısımlarını bol suda yıkayın. Sonra sarmaşıkları taze yerine ulaşıncaya kadar (2 parmak genişliğinde) elinizde kırın, kırılmayan yere geldiğinizde kırma işlemini bitirin (kart olan kısım piştiğinde sert olur) veya bıçakla doğrayın.
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında vurun. Üzerine sarmaşıkları ilave ederek, soğanlarla birlikte kavurun, sarmaşıklar pişince tuzunu ilave edin. İsterseniz üzerine yumurta kırın veya sade olarak servis yapın.
Not: Bıçakla doğramayın acı olur denilse de kırdığın zamanda acı oluyor ama sarmaşıkları elinizde kırarsanız kart kısımlarını fark etmiş oluyorsunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…
Alternatif Tıbbın Güzide Şifacısı Şerbetçi Otu Dünya üzerinde insanların başına dert olmuş sayısız hastalık ve…
Kazayağı Otu Faydaları Nelerdir? Yabani bir ot olarak arazilerde ve belki de mahallenizde, evinizin önünde…
Doğal Afrodizyak Çakşır Otu Sarı çiçekleriyle zarif bir bitki olan çakşır otunun sağlık açısından birçok…
Dünyanın En Acı 7 Biberi Hayat Kadar Acı, Çok Acı! Acının her kültürde olduğu gibi…
Adı Melek Kendisi Her Derde Gerek: Melek Otu Çevrenize göz attığınızda yol kenarlarında, dere yakınlarında,…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
bugun pazardan aldim bakalim nasil olacak
Kuru kekik koysak nasil olur icine
Bir Egeli olarak Trabzonda çalilar arasında görünce eski bir dostumu görmüş gibi sevindim. Buralarda bilen yok, hepsi benim olacak:)
acı olmaması içintahta kaşıkla karıştırın birde içine soganı azaltarak pırasa ilave edin denemekte yarar var ahhh mevsimi gelsede yesek
Nazillide bol pırasa ve soğan kavrulur sonra sarmaşık ilave edilerek devam edilir çok da lezzetli olur taze kekik olursa enfes olur……..ödemişte sarmaşıkla beraber taze kekik de satılırmış nazillide yok arayıp bulursan ne ala…..
sarmaşığı bilen pek yoktur..ama çok güzel ve lezzetli olur ..elinize sağlık soğanı ve sarmaşıkları bir arada kavuruyorum hiç acı olmuyor..ayrıca ben hazırlayıp sarmaşıkları no frosta koyuyorum malum her zaman bulmak zorr
nefis olur hele bi de bunun içine taze kekik kondumu yemesine doyum olmaz…