Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi) Tarifi
Nazlı Hasanzade
3
kişinin defterinde

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 3 saat

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg arpacık soğan
  • 4 bardak orta boy bulgur (200 ml bardak)
  • 1 dolu yemek kaşığı zerdeçal
  • 1 dolu tatlı kaşığı karabiber
  • 250 gram tereyağ
  • Tuz
  • Su

Üzeri için:

  • Kurtulmuş ve ufalanmış ısparta gülü yaprağı
  • 50 gram tereyağ

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi) Tarifi Yapılışı

  1. Arpacık soğanları soyuyoruz ve bütün olarak tencereye alıyoruz.
  2. Tereyağ, zerdeçal ve karabiberi ilave edip soğanların rengi hafif dönene kadar soteliyoruz.
  3. Bulguru ilave edip üstüne 1 litre ılık su ve tuz ekliyoruz ve kısık ateşte pişirmeye alıyoruz.
  4. Su azaldıkça sıcak su ilave ediyoruz.
  5. Bulgurlar helimelene kadar ve arpacık soğanlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak ve su ilave ederek yaklaşık 3 saat pişirmeyi devam ediyoruz.
  6. Çorba kıvamlanınca üstüne biraz tereyağ ve gül kurusu ile süsleyerek servis ediyoruz.Afiyet olsun :).

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şaşırtan Lezzet Zerdeçallı Bulgur Çorbası (Yarma Şilesi) Tarifi 29.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.