Şaşkın Baykuşlar ve Badem Seven Ayıcıklar

Şaşkın Baykuşlar ve Badem Seven Ayıcıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket toz puding
• 3 su bardağı un

Süsleme için:

• Çiğ badem
• Damla çikolata

Şaşkın Baykuşlar ve Badem Seven Ayıcıklar Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve pudra şekeri (pudra şekeri ölçüsü toz puding kullanılacaksa biraz azaltılabilinir. Ben 1 su bardağından 1-2 parmak eksik kullandım) iyice karıştırılır. Sonra yumurta ve diğer malzemeler eklenip karıştırılmaya devam edilir. (Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır) Un ve toz puding (çilek-muz-fıstık evinizde hangisi varsa) en son yavaş yavaş ekleyip orta sertlikte bir hamur olacak şekilde yoğurulur. Hamuru strech filme sarıp 1 saat kadar dolapta bekletilir. Bekletilmiş hamuru çok ince olmayacak şekilde açıp kalıplarla kesiyoruz.

Baykuş için:

Gövde için su bardağı kullanın. Üst kısımdan bir miktar çay bardağı ile kesip kafa kısmı oluşuyor. Yine çay bardağı ile tam bi daire kesiyoruz ve bıçakla ikiye kesip yanlara kanat olarak yapıştırıyoruz. İki küçük top yuvarlayıp gözlerini oluşturduktan sonra ortalarına damla çikolata batırıyoruz. En son da bademlerimizi sivri kısmı aşağı gelecek şekilde dikine saplıyoruz. çatalla da ayakları için sağ ve sol kanat altlarından bastırdık mı baykuşlarımız hazır.

Ayıcıklar için: artan hamurlardan ayıcık kalıplarınla hamurumuzu kesiyoruz. Artan bademleri de ayıcıkların ortasına yerleştirip kollarını üstten birleştiriyoruz.

Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizip dolapta 30 dk kadar bekletin. 180 derece ısıtılmış fırında 12-15 dk pişirin. Fazla pişirmenize gerek yok üzerini kızarmasın. Afiyet olsun.