Şaşkın Börek (Kendini Açma Börek Sanıyor) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Şaşkın Börek (Kendini Açma Börek Sanıyor) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Sos Malzemesi;

1.5 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz ( silme)
3 yemek kaşığı un

İç harcı;

Beyaz peynir
Birazda kaşar peyniri

Üzeri için;

Sadece sıvı yağ

Şaşkın Börek (Kendini Açma Börek Sanıyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle herkese merhabalar bu güzel tarif için CANAN GÜNDÜZ hanıma tşk ederim yapmaya başlayalım.

Bir kabda önce sosunu hazırlayalım sütü, sıvı yağı, suyu, sirkeyi, tuzu, unu karıştıralım.
Kaşar peyniri rendeleyelim. Beyaz peyniri ezelim ve karıştıralım.
İlk yufkamızı tezgaha serelim ve sostan 4 yemek kaşığı dökelim. Fırçayla her yerine yayalım. Sonra 2. ci yufkamızıda üzerine serelim. Tekrar 4 yemek kaşığı sostan dökelim, yayalım ve 8 ‘e bölelim. Geniş olan kısma peyniri koyup saralım.
Diğer kalan iki yufkayıda aynı işlemle yapalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine sıvı yağ sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Sonra 4.5 dakika tepside dinlendirelim. Servise hazır. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Not; Böreklerin püf noktası üzerine sadece sıvı yağ sürün çıtır çıtır oluyor.

Şaşkın Börek (Kendini Açma Börek Sanıyor) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Albayrak @Elif_Albayrak19

Şikayet Et

canim muhtesem bir tarif ellerine saglik verdigin olculer tam ayarinda bilmediklerimi ogreniyorum tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Gönülün mutfağı @arminamm
  
  Şikayet Et
  
  🙏🏻😘
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gönülün mutfağı @arminamm

Şikayet Et

şule hanımcım üzerinde yumurta sarısı olmadığı için geç kızarıyor
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
şule apaydın @sulea93

Şikayet Et

kac dakikada pisiyor acaba yarim saattir firinda borek ama üstü sizinki gibi kizarmadi hala
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Gönülün mutfağı @arminamm

Şikayet Et

seninde ellerine sağlık canancım böyle güzel bi tarifi bizimle paylaştığın için öpüyorum :) hayırlı akşamlar
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Gönülcüm ellerine sağlık börekleri çok güzel olmuşlar sizlere afiyetler olsun..ayrıca tarifinde ismimi anman ne hoş bir jest teşekkürler :))) öpüyorum seni…

Hoşça kal
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Gönülün mutfağı @arminamm

Şikayet Et

sizini niye rahatsız etti seçil hanım çok beğendiğim bi tarif arkadaşım yapmış emeğine sağlık seve seve bende paylaşmak istedim ve canan arkadaşım farklı bi harçla yapmış patates kullanmış sos ise tabi ki aynı olacak lezzeri yakalamak için yinrde yorumunuz için tşk eş derim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- meryem d @yemekyemeuzmani
  
  Şikayet Et
  
  Gönül hanım Canan hanım zaten bu böreğin istenilen harçla yapılabileceğini ayrıntılı olarak yazmış. bı dusunsenize herkes beğendiği tarifi yeniden yeniden paylaşınca bu site ne hale geliyor. aradığımız tarifleri bulmakta zorlaniyoruz. bir sürü aynı tarif sıralanıyor ve herkesin vaktinden çalıyor böyle tarifler. tekrar tarif gonderilmemeye dikkat edilse çok daha verimli olur. beğendiğiniz tarifleri paylaşan yazara fotoğraf gönderip ben de şu şekilde yaptım diye yorum paylassaniz eleştiri yerine takdir gorursunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Melahat✍ @Mehmet_Gurbuzoglu

Şikayet Et

böreğin ismine bayıldım :)) ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Seçil Semercioğlu Sevdir @Secil_Semercioglu

Şikayet Et

zaten var olan tarifi neden birde siz aynı malzemeleri yazıp buraya gönderdiniz ki
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce