Saya Çöreği (Mayasız Katmer) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sürekli yaptığım, ölçüleri hiç şaşmayan mayasız katmer tarifimi daha denemediyseniz akşama mutlaka yapın derim yanına çorba salata miss gibi oluyor detaylı yapılış videosunu instagram’da paylaştım izleyebilirsiniz, link profilimde sabitli.

Saya Çöreği (Mayasız Katmer) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un (Kıvamı yumuşak ele yapışır olacak)

Arasına Sürmek İçin

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin

1 yumurta

Saya Çöreği (Mayasız Katmer) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yumuşak ele hafif yapışan bir hamur elde ediyoruz.
Yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra un yardımı ile hamurdan 5 beze yapıyoruz.
Bezeleri açıp her kata eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı sürerek üst üste koyuyoruz.
En üst kata yağ sürmeden tekrar merdane ile genişçe açıyoruz. Tekrar yağ sürüp rulo şeklinde sarıyoruz ve görsellerdeki gibi kendi etrafında gül şeklinde sarıyoruz.
Bu şekilde 1 saat dinlendiriyoruz ve tekrar tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
Üzerine bir tüm yumurta sürdükten sonra çatalla şekil verip önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz. Afiyet olsun 😇

Saya Çöreği (Mayasız Katmer) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110544

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110546

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110551

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110552

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110557

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110501

Saya Çöreği (Mayasız Katmer)-9443367-110502

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.