Saya Çöreği (Tahinli ve Sade) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Saya Çöreği (Tahinli ve Sade) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı yoğurt(tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 6 su bardağı un

Arası için:

Tepeleme 2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

üzeri için :

Yumurta sarısı
İsteğe bağlı tahin

Saya Çöreği (Tahinli ve Sade) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hayırlı ramazanlar bugün sizlere sahur da keyifle yiyeceğiniz bir tarif vereceğim belki adını duyup henüz denemediniz işte gün bu gün hep birlikte saya çöreği yapacağız.

Hamurumuz için gerekli tüm malzemeyi un hariç karıştırma kabımıza alıp el çırpıcısıyla karıştıralım ve unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya başlayalım ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
Hazır olan hamurumuzu 8 parçaya bölüp beze haline getirelim bezelerimizin üstünü bir poşetle kapatıp kurumasını engelleyelim
Ardından ilk bezemizi alıp yaklaşık servis tabağı büyüklüğünde açıp 2-3 kaşık yağla her yerini yağlayıp kenara alalım
İkinci bezeye de aynı işlemi uygulayıp ilkinin üstüne üçüncüye de aynı işlemi yapıp diğerinin üstüne ve son olarak dördüncü bezemizi de açıp üçüncünün üstüne koyuyoruz ama onu yağlamıyoruz.
Sıra diğer bezemize aynı işlemleri yapmakta ben bu defa en üstüne tahin sürdüm.
Tezgahımız da ki dört katlı iki yufkayı önce rulo sarıyoruz sonra kendi etrafında dolayıp gül şekli veriyoruz streçleyip 45 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Ardından dinlenen hamurlarımızı yağlı kağıtın üzerine alıp merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz tahinsiz olanın üstüne yumurta sarısı ve yağ karışımını sürdüm
Tahinlimin üstüne tahin sürüp ayrı ayrı tepsilere koyup 200 derce de yarım saat pişirdim pişirme sürenizi kendi fırınınızın ayarına göre altı üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak yemenizi tavsiye ederim.

Saya Çöreği (Tahinli ve Sade) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Aynil Tuna @Aynil01

Şikayet Et

Denedim süper oldu foto da gönderiyorum, ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun canım benim foto için teşekkür senin ki de süper olmuş
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Şevval @sevvalmidillic

Şikayet Et

harika görünüyor çok canım çekti mutlaka deneyeceğim 😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Neslihan Midilliç @neslihamidillic
  
  Şikayet Et
  
  Bence de mutlaka denemelisin güzelim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce