Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük havuç
• 1 tane patates
• Yarım soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 dal karnabahar
• 3 bardak tavuk suyu veya et suyu
• 3 bardak su
• Tereyağı
• Tuz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ tencereye eklenir. soğan ve sarımsak eklenip biraz öldürülür.
2. Havuç ve patateste rendelenip soğanın üzerine eklenir ve 6-7 dakika pişirilir.
3. Su ve karnabaharda eklenerek kaynatılır sebzeler biraz pişince.
4. Yoğurt ve un çırpılarak suyla açılır çorbaya eklenir.
5. Yeniden kaynayana kadar karıştırılır.
6. Kaynayınca tuz eklenip altı kısılır.
7. Kıvam alıncaya kadar kaynatılır. (1 yaşındaki bebeğim için yapmıştım ama bizde çok sevdik)