Sebze Çorbası (Çocuklara Vitamin Deposu)

Sebze Çorbası (Çocuklara Vitamin Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç karnabahar
• 1 avuç brokoli
• 1 parca tatlı kabak
• 1 havuç
• 1 küçük patates
• 1 küçük soğan
• 1 bardak et suyu (hazırda et suyunuz yoksa bir parça et yada tavuk da koyabilirsiniz)
• 1 kaşık tereyağ
• 1 kaşık un
• Tuz

Sebze Çorbası (Çocuklara Vitamin Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir gurme olan oğlum sebze konusunda da çok seçici 😕 bu yüzden her sebze yemeğini yemiyor tam kıvamlı lezzet patlaması olacak ki o da bayılarak yesin. Tam da brokoli karnabahar gibi sebzelere zorlamaktan vazgeçme düşüncesindeyken denediğim bu tarif sayesinde fikrim değişti iştahla yaklaşık 2 tabağı bitirdi 😲 Tabi ki bendeki mutluluk paha biçilemez 😁😉😂

Tüm sebzeler yıkanıp tencereye koyulur, üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve içerisine et suyu da eklenir. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Sonra blenderdan geçirilir ve tuz eklenir. Ayrı bir tavada tereyağ ve un hafif kokusu çıkasıya kadar kavrulur ve yavaş yavaş çorbanın içerisine karıştırılarak eklenir. Eğer topaklanma olduysa tekrar blendera vurabilirsiniz.

Pratik ama vitamin deposu çorbamız bebişlerimize ve tüm içenlere şifa vermek için servise hazır.

Şimdiden şifa ve afiyet olsun 😊