Sebze Köftesi

Sebze Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (1 yaş altı sadece sarısı)
• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 2-3 çiçek brokoli
• 5-6 dal maydanoz
• Bir yemek kaşığı kaşar rendesi
• Bir miktar galeta unu (evde yapmıştım)
• Birkaç damla zeytinyağı

Sebze Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeyi sevmeyen bebeğinize sebzeyi sevdirecek bir tarifim var. Hem sağlıklı hem lezzetli😊 bebeğime kızartma yedirmek istemediğim için bu şekilde yediriyorum. Tarife geçelim 🥳

1. Patatesi, havucu ve brokolileri bir tencereye alalım.
2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım.
3. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. Suyunu süzüp yoğurma kabına alalım.
5. Soğanı ve sarımsağı minik minik doğrayıp kaba ekleyelim.
6. Üzerine bir yumurta, birkaç damla zeytinyağı gezdirelim.
7. 1 yaş üzeri için tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.
8. Galeta ununu köftemizi toparlanacak kıvama gelene kadar dökelim. Birkaç yemek kaşığı yeterli olacaktır.
9. Köftemizi yoğuralım. Ve şekil verelim.
10. Yapışmaz tavada önlü arkalı pişirelim.
11. Yoğurtla servis edelim. Tadı çok güzel oluyor, ben bile yiyorum arada 😊 fazla gelirse bir kapta saklayıp daha sonra pişirebilirsiniz. Bebeklere afiyet olsun. 🌸.