Sebze Köftesi +8 Ay

Sebze Köftesi +8 Ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çiçek karnabahar
• 2 çiçek brokoli
• 1 küçük baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (+1 yaş için tamamı)
• 2-3 yemek kaşığı kadar köftelik bulgur
• 1 dolu yemek kaşığı tam buğday unu
• 3-4 yemek kaşığı kıyma

Sebze Köftesi +8 Ay Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan, sarımsak ,brokoli ve karnabaharı rondada çekip ufalıyoruz.
2. İçine kıymayı ekleyip bir iki tur daha çekip karıştırma kabına alıyoruz.
3. İrmik ,yağ ,yumurta sarısı ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Küçük küçük şekil verip una buluyoruz ve az yağda kısık ateşte iyice pişiriyoruz.
5. İsteğe göre baharat ve tuz ekleyebilirsiniz.

Ben bir yaş öncesi kullanmıyorum.

Bu ölçü ile 15 tane çıktı bende.

Derindondurucuda çiğ yada pişmiş olarak saklayabilirsiniz