- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebze-puresi/
Sebze Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük boy kereviz
- 3-4adet yer elması
- 1 orta boy patates
- Yarım limon
- 2 yk tereyağı
- 1 pkt (200 gr) krema
- 3 dış sarımsak
- Tuz
- 1 çay kaşığı Fesleğen
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 1 çay kaşığı Nane
- 1 çay kaşığı Kekik
nurselcim dediğin doğru olmuş olsaydı dünya vitaminsizlikten kırılırdi ve yemek diye de birşey olmazdi.sonuçta çok az insan sebzeleri pişirmeden yemek niyetine yer.örneğin ben hiç Pırasayi,patlicani çiğ tüketen insan görmedim:)ama tabii ki çok uzun süre kaynayan,kapağı açık olarak pişen veya suyu suzulen sebzeler vitamin değerlerini belli ölçülerde yitirir.bu bilgilere daha aciklayici ve kolay ulaşman açısından arama motoruna “pişen sebzeler vitamin” yazmani tavsiye ederim. sevgiler
Nilay Hanım, pişen sebzede zaten vitamin kalmaz.. :)