- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebze-yataginda-kofte-7962647/
Sebze Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 500 gr kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam kırmızı pulbiber
- 2 çay kaşığı tuz
Sebzeler için ;
- 4 adet patates
- 3 adet kabak
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kapya biber
- Zeytin yağ
- Tuz
Sosu için ;
- 1.5-2 su bardağı sıcak su (göz kararı)
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
Sosumuza 1 yemek kaşığı salçada ekleniyor 🙈