Sebze Yemeği

Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük pırasa
• Çeyrek kereviz
• 1 top brokoli
• Yarım kırmızı kapya biber
• Yarım yeşil biber
• Küçük 1 adet domates
• 2 küp ilikli kemik suyu
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük soğan
• Ceviz büyüklüğünde 2 kere çekilmiş yağsız dana kıyma
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 yemek zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı yulaf unu
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı ince bulgur

Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeleri minikçe doğruyoruz.
2. Tencereye tereyağı, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve kıymayı kavuruyoruz.
3. Ardından sebzeleri koyup 1-2 tur çevirip, 2 su bardağı soğuk su ilave ediyoruz.
4. Ardından kemik suyunu ilave edip, yulaf unu, pirinç ve bulguru katıp kaynayana kadar karıştırıp altını kısık ateşte 5 dk pişirip kapatıyoruz.
5. Blanderdan geçirip 8 aylık bebeğime yediriyorum. Miniklere afiyet olsun. 😋.