Sebzeli Bebek Çorbası

Sebzeli Bebek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet küçük boy patates
• 1/5 kabak ( Yarım )
• 1/5 çay bardağı arpa şehriye
• Çok az soğan
• 50 g kıyma
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzerini geçecek kadar su
• Çay kaşığı ucunda zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı

Sebzeli Bebek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hep kendimize en iyisinden yapmaya çalışıyoruz
Birazda miniklerimiz için uğraşıp en iyisinden yapalım

1. Patates ve havucu soyup yıkadıktan sonra dilimliyoruz.
2. Kabağı da yıkayıp dilimliyoruz.
3. Dilimlenen sebzelerimizi tencereye alıp üzerini geçecek. Kadar su ekleyip zerdeçal ve tuzumuzu ilave edelim.
4. Kaynayan sebzeleri kontrol edip içine arba şehriyemizi ekleyelim sonra pişmeye bırakalım
5. Soğanımızı ve sarımsağımızı ince ince doğrayıp tavada yağla kavuralım.
6. Sonra üzerine kıymayı ekleyip bir çimdik tuz ilave edelim kıyma suyunu çektikten sonra sebzelerin içine ekleyelim.
7. Bütün herşey piştikten sonra blenderle çorba kıvamını alana kadar bütün malzemeleri çekelim