- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-biber-dolmasi/
Sebzeli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 14 adet dolmalık biber
İçi İçin :
- 2 iri kuru soğan (robottan geçirin )
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı biber (robottan geçirin )
- 3 adet orta boy domates ( kabukları soyulup robottan geçirin )
- 1 büyük boy patlıcan ( tamamen kabuklarını soyup, robottan geçirin )
- 4-5 adet yeşil köy biberi
- 1 avuç kadar kıyma (dana)
- 1 demet maydanoz (biberle birlikte robottan geçir )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 orta boy kase pirinç
- Yeterince tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri için :
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dolusu salça
- Biraz su
ellerinize sağlık güzel bir fikir olmuş sebzeli dolma :) ilk fırsatta denemek isterim inşallah..
Teşekkür ederim Yasemin hanım :)
ellerinize sağlık çok iştah açıcı gözüküyor
Çok teşekkür ederim.