Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane minik patates
• 1 tane minik soğan
• 1 tane minik kabak
• 1 tane minik havuç
• 1 tane çarliston biber
• 1 bardak bulgur
• 1 tutam kuru nane
• Yarım fincan zeytin yağ
• Sıcak su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzelerimizi incecik doğrayalım.
2. Öncelikle havuç ve kabak zeytinyağ ile kısık ateşte kavurmaya başlayalım.
3. Sonra sıra ile patates, soğan ve biberi de ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. Bulguru da ekleyip 2 dk daha karıştırarak kavuralım.
5. Son olarak göz kararı suyumuzu da ekleyip pişmeye bırakalım. (isteğe göre 1 küp kemik suyu veya tavuk suyu koyabilirsiniz)
6. Pişmesine yakın naneyi karıştırıp demlenmeye bırakabiliriz.
   Afiyet olsun.

Not: Bebeğim 1 yaşını doldurmadığı için ben tuz ve salça koymuyorum siz zevke göre ekleyebilirsiniz. Böylede gayet lezzetli oluyor.

Not 2: Sizde bebeğinizin ayına göre çok severek yemediği sebzeleri içine minik minik doğrayarak ekleyebilirsiniz.