Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çeyrek yeşil biber
• 1 küçük soğan
• 1 diş küçük sarımsak
• Bir kaç küp kabak, patates, havuç (ben küp küp doğrayıp buzluğa atıyorum)
• 1 tatlı kaşığı tel şehriye
• 1 çay kaşığı tereyağ
• Yarım Türk kahvesi fincanı bulgur
• 1.5 Türk kahvesi fincanı su, tavuk suyu ya da et suyu (hangisini isterseniz)

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarrr. Oğluma genelde sebze ağırlı yemekler yapıyorum. Sebzeleri sade olarak yedirsem de arada böyle de tüketmesini sağlıyorum. Oğlum severek yiyor. 😊

1. Öncelikle soğan, biber ve sarımsağı minik minik doğruyoruz. Tavaya bir çay kaşığı tereyağı koyup birazcık su ile kavuruyoruz. Biraz kavrulduktan sonra havuç, patates ve kabağı atıyoruz.
2. Evde bunlardan biri varsa onunla da yapabilirsiniz. Ben hepsinden az az koydum ☺️ daha sonra bir tatlı kaşığı tel şehriyeyi kavurup üzerine bulgurunu atıyoruz. 1 yaş üzeri tuz ekleyebilirsiniz.
3. Suyunu ekleyip tavanın kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤.