- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-bulgur-pilavi-mercimekli-antep-yoresi/
Sebzeli Bulgur Pilavı (Mercimekli/ Antep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 baş soğan
- 3 yeşil biber
- 2 domates
- 2 su bardağı iri bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 knorr bulyon(isteyen tuz kullanabilir)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı yağ
- Karabiber, nane, pulbiber
- 4 su bardağı sıcak su
tarifi eklerken yazmistim duzeltirim bi bakim
Tesekkur ederim mehtap hanim.
Tarifte yeşil mercimek yok ki
yeşil mercimek değil, antepe ait kara mercimek var ondan yapılıyo, mercimeğin haşlama suyu dökülmez o su ile pilav pişirilir
ellerinize sağlık Aslıhan hanım