Sebzeli Demleme Makarna

Sebzeli Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet patlıcan
• 1 orta boy soğan
• 2 su bardağı makarna
• Sıvı yağ
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz
• Fesleğen
• Karabiber

Süslemek için;

• Maydanoz

Sebzeli Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcan alacalı soyulur. Minik minik küpler şeklinde doğranır. Küp küp doğranmış soğanlar ve 1 adet rendelenmiş havuç tencereye alınır ve sıvı yağda kavrulur.
2. Kavrulan sebzelere 2 adet rendelenmiş domates eklenir. 1 diş sarımsak da ezilir ve sebzelere eklenir.
3. Tuz ve diğer baharatlar eklenir. 2 su bardağı makarna da karışıma ilave edilir ve 3 su bardağı tavuk suyu eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
   Demlenince servis edilir. Afiyet Olsun 😋