Sebzeli Erişte Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sebzeli Erişte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy pancar
500 gram ıspanak
5 adet küçük boy havuç
3 kg un
Tuz
9 adet yumurta

Sebzeli Erişte Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Her bir erişte çeşidi için 3 yumurta 1 kg un ve içine koymak istediğiniz sebze olacak şekilde hazırlamalıyız.
Öncelikle pancarı, ayıklanmış ıspanakları ve rendelenmiş havuçları ayrı ayrı haşlıyoruz.
Haşlanan sebzeleri yine ayrı ayrı blenderde eziyoruz, püre haline geliyor.
Yoğurma kabına 3 yumurta ve tuz koyup çırpıyoruz.
Üzerine hangisinden başlamak istiyorsanız sebze püresini katıp un ekliyoruz.
Benim hamurlarım hep 7 bardak un aldı, sert bir hamur yapacağımız için 5 bardaktan sonra tedbirli koymanızı tavsiye ederim.
Yoğurduğumuz hamuru birkaç parça yapıp streçe sarıp bekletiyoruz.
Bu arada diğer hamurları da sebzelerle yoğuralım.
Bekleyen hamurumuzu açıp şeritler halinde kesiyoruz.
2-3 gün kurumaya bırakıyoruz.
Sobasında ister karıştırarak ister tek renk pişirip tüketebilirsiniz.
Biz çocuklarımla yaparken çok eğlendik ve kendileri de bu işe dahil oldukları için daha zevkle yiyorlar.

Deneyeceklerin eline sağlık şimdiden afiyet olsun. 🙂.

Sebzeli Erişte Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.