- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-etli-guvec-7694395/
Sebzeli Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo dana kuşbaşı ( kemik severler pöç yerinden alıp yapabilirler yada kaburga tarafından)
- 4 adet patates
- 4 adet patlıcan
- 3 adet çarliston biber
- 3 adet kapya biber
- 3 adet acı sivri biber
- 5 baş sarımsak
- Soğan ( arpacıkla yemeklik kattım ama 20ye yakın arpacık lazım olur eğer yemeklik katılmazsa )
- 4 adet orta domates
İç baharatı;
- Kekik
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Biraz zerdeçal
Sosu için;
- Zeytin yağı
- 4 yemek kaşığı kadar salça
- Salça yumuşayacak şekilde su
Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
teşekkür ederm sağolun ❤