Sebzeli İnegöl Köfte Tarifi
Düdüklü Kraliçe @1tat1konum
8
kişinin defterinde

Sebzeli İnegöl Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Sebzeli İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kabak
  • 1 patlıcan
  • 3 havuç
  • 4 sivri biber
  • 2 patates
  • 1 domates büyük
  • 200 gr kıyma
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz, pulbiber

Sebzeli İnegöl Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Tüm sebzeleri küp küp doğruyoruz bir kenarda bekletiyoruz.
  2. 200 gr kıyma, 1 orta boy soğan rendesi ,5 kaşık galeta unu, karabiber ,kimyon, tuz pulbiberi iyice yoğurup uzun uzun inegöl köfteler yapıyoruz.
  3. Yarım çay bardağı zeytin yağında önce havuçları yarım kızartıyoruz,sırasıyla patates, kabak, patlıcan, biberleri ekleyip çeviriyoruz.
  4. Küp doğranmış 1 domateside üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Üzerlerine köfteleri diyoruz.
  6. Ayrı bir kapta salça sıcak suyu çırpıp köftelerin üzerine gezdiriyoruz.
  7. 25 dk orta ateşte pişiriyoruz (patatesler nişastasını salacağı için biraz kıvam aldığını görürseniz sıcak su ekleyebilirsiniz biraz).

Sebzeli İnegöl Köfte

Sebzeli İnegöl Köfte

Sebzeli İnegöl Köfte

Sebzeli İnegöl Köfte

Sebzeli İnegöl Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebzeli İnegöl Köfte Tarifi 17.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.