Sebzeli Kara Lahana Çorbası Tarifi
Arzu Ayla
90
kişinin defterinde

Sebzeli Kara Lahana Çorbası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Sebzeli Kara Lahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 büyük kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 3-4 tane rendelenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tane havuç (küp doğranmış)
  • 2 tane patates (küp doğranmış)
  • 2 tane yeşil biber (küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 su bardağı kadar mantar (küçük doğranmış)
  • 1 bağ kara lahana (ayıklanmış, kıyılmış)
  • 1 litre su
  • 1 litre tavuk suyu (tavuk suyu yoksa 2 litre su kullanın)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru maydanoz (veya bir tutam kıyılmış taze maydanoz)
  • Kekik

Sebzeli Kara Lahana Çorbası Tarifi Yapılışı

Sıvı yağ ısıtılır, soğan kavrulur, salçaları da katıp biraz kavurun. Sonra rendelenmiş domates eklenir bir iki karışım pişirilir. Ardından diğer malzemeler sırayla katılır ve çorba kaynayınca ocağın altı kısılır. Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Çorbanın suyu, kıvamı ve baharatları isteğe göre ayarlanır. Afiyet olsun.

Sebzeli Kara Lahana Çorbasi

Sebzeli Kara Lahana Çorbasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebzeli Kara Lahana Çorbası Tarifi 18.01.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.