Sebzeli Kaşarlı Omlet (Videolu)

Sebzeli Kaşarlı Omlet (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet küçük boy domates
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 taylı kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
• 3-4 dal maydanoz

Sebzeli Kaşarlı Omlet (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri ince ince doğrayın.
2. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
3. Tavaya yarım yemek kaşığı tereyağını eritin.
4. Üzerine biberleri orta ateşte 2-3 dk kavurun.
5. Sonra domatesi ekleyin ve 1-2 dk orta ateşte kavurun.
6. Sonrasında tuz karabiber, pul biber ekleyin ve karıştırıp altını kapatın. İç harcımız hazır.
7. Omlet içinde; yumurtaları bir kaseye kırıp üzerine sütü dökün ve iyice çırpın.
8. Sonra 1 tatlı kaşığı un döküp iyice çırpın.
9. Bir tutam tuz atın, kabartma tozunu da ilave edip 1-2 dk daha çırpın.
10. Tavaya yarım yemek kaşığı tereyağını eritin.
11. Üzerine omletinizi dökün ve orta ateşte 3-4 dk pişirin.
12. Omletin altı pişince harcı omletin 1/2’sini kaplayacak şekilde yayın.
13. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde dağıtın.
14. Omletin diğer yarısını üzerini kaplayacak şekilde kapatın. 1 dk daha orta ateşte pişirin. Servise hazır. Daha fazla video için zamansız lezzetler kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.